E120 : zoom sur le carmin, le colorant issu de la cochenille
Au sein des rayons de nos supermarchés, il est de plus en plus complexe de faire le tri entre les produits alimentaires bons pour notre santé et ceux qui sont nocifs. Pourtant, de nombreuses informations sont mises à notre disposition sur l’emballage des produits : additifs alimentaires, acides saturés, matièresLa suite …















